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BRASSERIE DANEEL'S CHAUMONT-GISTOUX
Suggestions de plats
Nos entrées
Nos poissons
Nos viandes
Nos plats traditionnels
Nos burgers maison
Nos tartares
Nos pâtes
Nos salades
Desserts
boisson
Nos sauces
Suggestions de plats
Steak poêlé à la belge
€ 27,00
Spaghetti carbonara
€ 16,00
Boulette sauce roquefort
€ 19,00
Tagliatelle au pesto crème et jambon de Parme
€ 18,00
Nos entrées
Carpaccio de boeuf
Mariné à l'huile d'olive, citron et copeaux de parmesan.
€ 18,00
Saumon fumé et sa garniture
€ 18,00
Scampi a l'ail frais et crème
€ 17,50
Croquettes de crevettes grises
Faites maison.
€ 19,00
Croquettes aux 4 fromages
Faites maison.
€ 16,00
Calamars à la romana
€ 18,00
Croquettes mixtes 4 fromages et crevettes grises
€ 19,00
Nos poissons
Sole meunière
€ 34,00
Nos viandes
Entrecôte irlandaise grillée
€ 28,00
Pavé de boeuf irlandais
€ 27,00
Brochette d'agneau aux parfums de Marrakech
€ 27,00
Nos plats traditionnels
Boulettes sauce tomate ou liégeoise
€ 19,00
Jambonneau "maître moutardier"
650gr.
€ 25,00
Chicons au gratin
€ 19,00
Nos burgers maison
Tous nos burgers sont accompagnés de frites, de salade et d'un oeuf à cheval.
Burger Preudhomme
Haché pur boeuf irlandais, bacon, sauce poivre vert.
€ 18,00
Burger irlandais
Tagliata de boeuf grillé, bacon, sauce béarnaise.
€ 20,00
Cheeseburger
Haché pur boeuf irlandais, emmental, sauce ketchup.
€ 18,00
Burger tembo
Pur boeuf, sauce bbq relevée, oignons rissolées, bacon.
€ 19,00
Nos tartares
Tartare de boeuf à la belge
Préparation classique.
€ 21,00
Tartare de boeuf à l'italienne
Tomates séchées, basilic et parmesan.
€ 21,00
Tartare de boeuf à l'huile de truffe
Parmesan et tapenade de truffes.
€ 24,00
Nos pâtes
Spaghetti bolognaise
€ 15,00
Macaroni jambon fromage
€ 15,00
Tagliatelles aux scampi, courgettes, basilic, coriandre
5 pièces.
€ 19,00
Tortelloni à la ricotta et épinards frais
€ 16,00
Nos salades
Salade italienne
Salade debase, jambon de parme, mozzarella, melon, tomates séchées, artichauts avec des pennes.
€ 20,00
Salade rya
Salade de base, tomates aux crevettes grises, avocats aux scampis et copeaux de parmesan.
€ 21,00
Salade mozzarella
Salade de base, rosace de tomates, mozzarella, artichauts, roquette et parmesan, parfumé à l'huile d'olive.
€ 17,00
Salade grecque
Salade de base, feta, olives, oignons, calamars, scampis.
€ 22,00
Desserts
Mousse au chocolat
€ 10,00
Tiramisu
€ 10,00
Moelleux caramel au beurre salé
€ 10,00
Merveilleux à la mousse au chocolat
€ 10,00
Salade de fraises, citron miel & menthe fraîche
€ 10,00
boisson
boisson fraiche
coca
€ 3,00
33,0l
fanta
€ 3,00
33,0l
sprite
Gratinées au jambon de parme et parmesan.
€ 3,00
33,0l
coca zero
€ 3,00
33,0l
Nos sauces
Béarnaise
€ 3,50
Moutarde
€ 3,50
Pizzaïola
€ 3,50
Choron
€ 3,50
Curry vert
€ 3,50
Ail
€ 3,50
Poivre vert
€ 3,50
Archiduc maison
€ 3,50
Estragon crème
€ 3,50
Roquefort
€ 3,50
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